如许的员工聘请设想，看中的就是“妈妈严选”的义务心，确保每一份校园餐的每棵菜、每块肉都颠末“最有爱”的把关。瑶海区承载着全区近10万名中小学正在校生的成长，若何让孩子吃得平安养分、让家长拜托？这是瑶海教育面对的严沉“平易近生考题”。“自营、国企运营、家长参取、科技赋能”的立异模式应运而生，实现平易近生保障取教育办事同频共振。

　　晚上七点半，安徽省合肥市第三十八中学嘉山校区，9名“妈妈厨房”员工已准时到岗。有条有理的食堂后厨，曾是全职妈妈的王茹正带着同事清洗蔬菜：盐水浸泡后，再用三遍清水冲刷，洁净流程不克不及草率。王茹的这份“较实”源于她的特殊身份——她既是食堂员工，也是本校学生的家长。

　　同时，优化时间放置，让“妈妈岗”成为面子的就业选择——底薪4000元并缴纳社保，厨师月薪最高过万元，早上七点半到下战书两点半的工做时段，完满契百口校糊口节拍，精准处理陪读家长、回迁居平易近的就业难题。

　　据悉，本年以来，瑶海区已投入119万元27家校园食堂，新增消毒柜等设备50余台，2027年暑期将实现80个食堂全笼盖。“一餐饭毗连教室取厨房，成长取就业。”合肥市瑶海区教体局相关担任人暗示，聚焦学生成长取家长关心，合肥市瑶海区将以教育治慧搭建家校合做新桥梁，让校园餐充满温度，让家庭收成，让教育的平易近生底色愈加明显厚沉。（中国教育报-中国教育旧事网记者 方梦宇）？。

　　临近半夜，炊事监视家长委员会王海萍践约走堂，和孩子们一路就餐。陪餐两个多月，她曾记实下“饭菜保温”“口胃调整”等，通过例会间接反馈给了后厨。

　　据悉，正在首批试点的11所学校食堂中，校园餐衔接方拿出不低于50%的岗亭面向本校学生家长聘请。正在合肥市第三十八中学嘉山校区食堂，13名员工中9人是本校家长，食物平安员等焦点岗亭也由学生妈妈担任。“妈妈员工”带着对孩子的悬念，将“妈妈严选”融入每道工序：蔬菜经盐水浸泡后，再用三遍清水冲刷；菜品出锅前用测温仪检测，确保核心温度不低于70℃……每一份餐食都颠末“爱”的把关，充满“家”的味道。

　　目前，瑶海区已有17位妈妈入职“妈妈厨房”，正在11所试点学校，“妈妈岗”员工已成为校园食堂的中坚力量，她们既用双手烹制甘旨好菜，孩子健康成长，勾勒幸福糊口图景。